甜菊叶
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甜菊叶(Stevia rebaudiana)是多年生的草本植物,以其甜味而闻名,主要生长在南美洲。甜菊叶含有天然的甜味成分,尤其是甜菊糖苷,能提供比蔗糖高得多的甜度,但几乎不含热量,因此广泛用于天然无糖甜味剂中。

甜菊叶的主要功能:

  1. 天然代糖:甜菊糖不会影响血糖,适合糖尿病患者及控制体重的人使用。
  2. 抗氧化和抗菌:甜菊中的某些成分具有抗氧化作用,有助于对抗自由基,促进健康。
  3. 改善代谢:研究显示甜菊可能有助于改善胰岛素敏感性,支持代谢健康。
  4. 口腔护理:因其抗菌特性,甜菊被用于牙膏等口腔护理产品,有助于预防蛀牙和牙龈疾病。